Bauernkäse Bockshornklee

Käse des Monats

käse des monats Bauernkäse Bockshornklee

Auf den Wiesen und Weiden der Voralpenregion gedeihen viele Kräuter, Blumen und Gräser. Sie sorgen für ein gesundes und reichhaltiges Futter der Kühe. Belohnt werden die Bioland Bauern dafür mit bester Bioland-Milch. Liebevolle Pflege in der Käserei und Bockshornkleesamen verleihen diesem Käse einen geschmeidigen cremigen Teig und sein würzig-aromatisches, leicht nussiges Aroma.

Wein des Monats

wein des monatsEl Viento Blanco

Ein frischer, leicht fruchtiger Landwein aus Zentralspanien, der mit seinen leichten Aromen den nussigen Geschmack des Bockshornkäses ergänzt und nicht dominiert

Speisekarte


Aktuelles Angebot


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Rezept des Monats

Käse und Wein des Monats